Zutaten für ca. 6 Äpfel:
6 Boskop Äpfel
80g Marzipan
80g. Pecan Nüsse
1 Tl Vanillezucker
2cl Rum
2El Marmelade (Rote Johannisbeere oder ähnlich)
0,5 Zimtstange
1 Anistern
100ml Apfelsaft
60g Butter
50g Zucker
200ml Vanillepudding