Streuseltaler mit Äpfeln
Zutaten für 8 Stück
Hefeteig:
1 Eigelb
275 g Mehl
150 g lauwarme Milch
15 g frische Hefe
70 g Zucker
50 g weiche Butter
1 Prise Salz
Streusel:
100 g Butter
100 g Zucker
150 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
Belag:
8 TL Aprikosenmarmelade
4 Äpfel
20-30 g zerlassene Butter
Zuckerguss:
120 g Puderzucker
2-3 EL Wasser oder Zitronensaft