Blechkuchen mit Kirschen und Schmand

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Blechkuchen mit Kirschen und Schmand

Zutaten

Boden

250 g Butter (weich)
210 g Zucker
2 Pck Vanillinzucker
4 Eier (Raumtemperatur)
240 g Mehl
1 TL Backpulver

Schmandcreme

700 ml Milch
2 Pck Puddingpulver (Vanille)
150 g Zucker
600 g Schmand
1 Glas Schattenmorellen

Ausserdem

2 Pck Tortenguss
Etwas Zucker f├╝r den Guss
Entweder Kirschsaft oder Wasser
Sahne (geschlagen)
Kirschen
Pistazien (gehackt)

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