Spanische Thunfisch Empanadas

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Spanische Thunfisch Empanadas
Zutaten
Portionen: 8

50 ml Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
500 g Tomaten, gewürfelt

Salz
200 g Thunfisch aus der Dose
1 hartgekochtes Ei, gehackt
2 Blatt fertiger Blätterteig
1 Ei, verrührt

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