Spanische Arme Ritter

Torrijas (Spanische Arme Ritter
Zutaten

Portionen: 4

1 altbackenes Baguette
1 l Milch
1 Zimtstange
Schale von 1 unbehandelten Zitrone
1,5 EL Zucker
2 Eier, verrührt
Olivenöl, zum Braten
Zimt und Zucker zum Bestreuen