Ein leckeres Risotto mit Steinpilzen und Parmesan selber machen ist total einfach. Mit diesem Rezept und guten Zutaten wird es total lecker und schlonzig. Einfache und beste italienische Küche.

Zutaten:
Zutaten:
250g Risottoreis
1 Zwiebel
80 g Butter
60g getrocknete Steinpilze
Safranfäden
1 Glas trockener Weißwein
(anstatt auch Gemüsebrühe)
1 Liter Gemüsebrühe
150g Parmesan
Salz und Pfeffer