Zutaten

Portionen: 6 

• 350 ml Milch
• 1/2 Vanilleschote (optional)
• Butter für die Form
• 600 g frische Kirschen (mit Kernen)
• 70 g Mehl

• 1 Prise Salz
• 110 g Zucker, mehr zum Bestäuben
• 3 Eier
• 40 ml Sahne