Pudding – Schnecken – fluffig lecker

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Teig: 400g Mehl, 1 Ei, 40g Zucker, 40g Butter, 1/2 TL Salz, 200g Milch, 15g frische Hefe oder 5g Trockenhefe

Vanillecreme: 200ml Milch, 30g Zucker, 20g Maisstärke, 1 Eigelb, Vanillearoma

Marmelade

Dough: 400g flour, 1 egg, 40g sugar, 40g butter, 1/2 teaspoon salt, 200g milk, 15g fresh yeast or 5g dry yeast

Vanilla cream: 200ml milk, 30g sugar, 20g corn starch, 1 egg yolk, vanilla flavor

jam

Testo: 400 g brašna, 1 jaje, 40 g šećera, 40 g putera, 1/2 kašičice soli, 200 g mleka, 15 g svežeg kvasca ili 5 g suvog kvasca

Krema od vanile: 200 ml mleka, 30 g šećera, 20 g kukuruznog skroba, 1 žumance, aroma vanile

džem

Pâte : 400g de farine, 1 œuf, 40g de sucre, 40g de beurre, 1/2 cuillère à café de sel, 200g de lait, 15g de levure fraîche ou 5g de levure sèche

Crème vanille : 200 ml de lait, 30 g de sucre, 20 g de fécule de maïs, 1 jaune d’œuf, arôme vanille

Confiture

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