Heute backe ich mit meiner Enkelin was ganz schnelles und trotzdem ganz lecker.
Große Kekse mit Marmelade gefüllt,
Wir empfehlen euch es nachzubacken, sie werden nicht entäuscht.
Viel Spaß und lasst euch schmecken. Schöne Kaffeezeit!!!
ZUTATEN für ca. 8 Stück
– 2 Eier
– Prise Salz
– 60 – 80g Zucker
– 60g weiche Butter
– 50ml Milch
– 280g Mehl
– 2TL Backpulver
– 1TL Vanille Aroma oder abgeriebene Orangenschale oder Zitronenschale
– etwas Marmelade nach Geschmack
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft oder 190 Grad Ober – Unterhitze 20 – 25 Minuten backen. Eventuell mit Puderzucker bestäuben.