Pfannkuchen Bolognese

()


Zutaten für 8 Pfannkuchen:
1 kg Rinderhackfleisch
200 gr. Bacon
1 Karotte
1 Selleriestange
2 Zehen Knoblauch
1 Zwiebel
je 1 TL Rosmarin und Oregano
3 EL Tomatenmark
200 ml Rotwein
200 ml passierte Tomaten
600 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

400 gr. Mehl
4 Eier
Salz
Milch

Mozzarella Käse

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.