Pasta alla Gricia

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Eines der einfachsten Pasta Gerichte Italiens, aber dafür mit dem besonderen Geschmack!

Zutaten für 2-3 Portionen als Vorspeise:

200gr Guanciale
80gr Pecorino, frisch gerieben
180gr Pasta nach Wahl
Salz & Pfeffer

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