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Perfektes Gulasch
Fleischgerichte, Opa Jochen

Perfektes Gulasch

3. März 2024 Sterne Koch

Perfektes Gulasch selber machen - bestes Schmorgericht - Opa Jochens Rezept

Perfektes Gulasch

Rezept:

2kg Rinderbeinscheibe
1kg Zwiebeln
300g geräucherter Rückenspeck
5 Zehen Knoblauch
2 Liter Wasser
500ml Rotwein
40g Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika nach Geschmack
1EL Senf

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