Moussaka

Moussaka Rezept

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Moussaka / auf jeden Fall den Aufwand wert. Einfach lecker!

Zubereitung für ca. 4-6 Personen:

600 g Lammhackfleisch
1 mittlere Zwiebel fein gewürfelt
6 große Kartoffeln
1 große Aubergine
50 g Butter
50 g Mehl
500 ml Milch
100 g geriebener Käse
50 g Feta zerbröckelt
10 ml Balsamico Essig
3 Eier
1 Zehe Knoblauch
500 g passierte Tomaten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Muskatnuss
Kreuzkümmel
Zimt
2 Zweige frische Minze

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