Mini Omelett zum Frühstück

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Rezept: Mini Omelett zum Frühstück | mini omelette for breakfast |
Für 3 – 6 Personen.

Zutaten / Ingredients:

130g Mehl / flour
2 Frühlingszwiebeln / spring onion
1EL Petersilie / parsley
4 Eier / eggs
150g Mozzarella
1TL Backpulver / baking powder
Pfeffer / pepper
Salz / salz
Olivenöl / olive oil

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