Luftige Schokoladencreme zum Löffeln

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Hallo ihr Lieben. Heute habe ich was für alle Schoko Fans. Undzwar eine luftige Schokocreme zum Löffeln.

Zutaten für 3 Stück:
– 1 Eigelb
– 200 g gehackte Zartbitterschokolade
– 80 ml Milch
– 70 ml Schlagsahne
– 2-3 EL Zucker
– 200 ml steife Schlagsahne

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