Lammschulter zart und lecker

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Lammschulter zum dahin schmelzen

Lammschulter 1,5 kg
Salz und Pfeffer
Knoblauch

Kartoffeln
Karotten
Zwiebel
Prinzess-Bohnen
Rosmarin
Pflanzenöl
Paprika, edelsüß

Backofen:
170 Grad, Ober-und Unterhitze – 2 Stunden
200 Grad, Ober-und Unterhitze – 25 Minuten (ohne Folie)

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