Flanksteak in Gin Marinade

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Zutaten

800 g Flanksteak
120 g Rohrzucker
2 EL Oliven├Âl
je 2 TL Senfsaat, Marder Senf mittelscharf, schwarzer Pfeffer gemahlen
8 cl Gin
Meersalz grob
Pfeffer aus der M├╝hle

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