KRUSTENBRATEN im DUTCH OVEN

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Die Zutaten für 4 Portionen:

– 2,5 kg Krustenbraten
– 400 g junge Kartoffeln, in Spalten
– 1000 ml Rinderfond
– 3 Zwiebeln, gewürfelt
– 2 Bund Suppengrün, klein geschnitten
– 2 EL Tomatenmark
– 60 g gute Butter
– etwas Öl
– 4 EL Salzflocken
– 6 EL von unserem Pimp up Steak

– alternativ: Salz, Knoblauchflocken, Zwiebelgranulat, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken

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