Kirsch Schmand Torte mit Blätterteig

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Das Rezept, dass ich mir aufgeschrieben habe, hat geklappt und es kam eine total leckere kleine Torte herraus!
Seht selbst 🙂
Viel Spaß

Für eine 24 cm Springform braucht man:

1 Pck. Blätterteig
Etwas Orangensaft

300 gr. gemischte Plätzchen
90 gr. flüssige Butter

Für die Creme
400 gr. Schmand
200 ml Sahne
6 Blatt weiße Gelatine / oder 2 Beutel von Dr. Oetker Gelatine Fix
90 gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Tl Saft einer Zitrone
1 kleines Glas Sauerkirschen

Verzierung
200 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Sahnesteif
Etwas Puderzucker
Pralinen
Spritzbeutel mit Sterntülle

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