kalte Rote Beete suppe

kalte Rote Beete suppe

Zutaten:
150 g Rote Beete
1 Möhre (75 g)
1 Lauchzwiebel
etwas frischen Rosmarin
1/2 Orange
1 Glas Wasser (150 ml)
250 ml Sojasahne
1 EL Zitronensaft
2 TL Sojasauce
1/2 TL Salz
2 EL Sesammus (Tahin)
2 EL Olivenöl