Holländische Stroopwafels

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Holländische Stroopwafels
Zutaten

Ergibt: 10 Stroopwaffeln

Für den Teig
500 g Mehl
250 g geschmolzene Butter
150 g Zucker
4 1/2 TL Trockenhefe
60 ml lauwarme Milch
1 Ei
Für die Füllung
350 ml Zuckerrübensirup
200 g brauner Zucker
50 g Butter
1 TL Zimt

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