Gözleme XXL

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Rezept: Gözleme XXL | Ahmet Kocht | XXL kochen | Folge 432
Für 6 – 10 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:

500g Hackfleisch / minced beef
2 Zwiebeln / onion
3 Pepperoni / peperoni
2 Knoblauchzehen / garlic
Handvoll Petersilie / handfull parsley
2TL süße Paprika
2TL Salz / salt
1TL Pfeffer / pepper
5EL Olivenöl / olive oil
200g Gouda Käse / gouda cheese
Butter

Teig / dough:

300ml Wasser / water
300ml Milch / milk
3EL Rapsöl / colza oil
15g Salz / salt
1kg Mehl / flour

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