Gözleme mit Putenbrust und Käse

Gözleme mit Putenbrust und Käse

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Zum Schluss bitte falten | Gözleme mit Putenbrust & Käse | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 483

Für 8 – 16 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:

Teig / dough:

500g Mehl / flour
300ml Wasser / water
1EL Zucker / sugar
30g Butter
7g Hefe / yeast
8g Salz / salt

Füllung / fillings:

200g Käse / cheese
200g Putenbrust / turkey breast
250g Tomatensoße / tomato sauce
1TL salz / salt
1,5TL Pizzagewürz / pizza spice
1TL Pfeffer / pepper
2EL Olivenöl / olive oil

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