Geschnetzeltes vom Lamm

Geschnetzeltes vom Lamm in Bockbiersoße

Geschnetzeltes vom Lamm in Bockbiersoße Rezept | Der Bio Koch #694


Geschnetzeltes vom Lamm in Bockbiersoße
Rezept für 2 Personen

Zutaten:

Lamm Geschnetzeltes – 300g
Bockbier – 250ml
Sahne – 250ml
Öl – zum braten
Salz –
Pfeffer –
Zwiebeln – 150g (2 – 3 kleine)
Creme frâiche – 50g
Senf – 1 EL
Honig – 1 EL
evtl. Maisstärke – 1 TL