Gefülltes Faltenbrot selber backen

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Ein einfaches und leckeres Rezept für ein Faltenbrot zum BBQ oder als Partysnack. Mit diesem gefüllten Hefeteig gelingt das Zupfbrot, bzw. das Faltenbrot immer und schmeckt super lecker.
Die Füllung ist eigentlich egal. Da nimmt Ihr was Euch gefällt. Auch eine einfache Kräuterbutter als Füllung passt perfekt. Viel Spaß beim Nachbacken.

Zutaten:
500 g Mehl 405
300 ml warmes Wasser
1 EL Honig
1 Würfel Hefe
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl
1 EL Pesto

Als Füllung:
200 g gemischte Oliven
etwas getrocknete Tomaten
150 g Schafskäse

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