Gänseschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln

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Leckeres und selbstgemachtes Gänseschmalz mit Röstzwiebeln und Apfel.
Wirklich sehr einfach und schnell gemacht. Eine leckere „Resteverwertung“ auf Brot, zum Ansetzen von Rotkohl oder zum Braten von leckeren und knusprigen Bratkartoffeln.

Zutaten:
Gänsefett
2 Äpfel
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer

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