Rezept:
für den Zitronen Kastenkuchen (30cm)
250 g Butter
166 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanillepaste
1 Zitrone, davon den Schalenabrieb
5 Eier
150 g Mehl
100 g Stärke
2,5 TL Backpulver
Backzeit: bei 175 °C O/U-Hitze ca. 45 Minuten
für den Zuckerguss:
200-250 g Puderzucker
1 Zitrone, davon den Saft
rote Lebensmittelfarbe, dafür Magenta und Gelb im Verhältnis 1:1 mischen:
1-2 EL Pulverfarbe Magenta Eat a Rainbow
1-2 EL Pulverfarbe Gelb Eat a Rainbow
für die Dekoration:
Oreos
Mini Butterkekse
M&Ms oder Smarties (gelb und blau)
Mikado
Schaumwaffel
gelbe Saure Schnecke
