Ev baklavasi-Türkische Rezepte


Baklava-selbst gebacken- Ev baklavasi
Ev baklavasi-Türkische Rezepte
Zutaten für den Sirup
500 g Zucker
750 ml Wasser
Saft viertel Zitrone
Zutaten für den Teig:
2 EL Joghurt
7 EL Öl
2 Eier
1 Päckchen Backpulver
ca. 380 g Mehl
Für die Füllung:
ca. 200 Gemahlene Wallnüsse
Zum ausrollen: Speisestärke
Und um zwischen den einzelnen Blätter zu bestreichen
Zusätzlich: ca. 150 gram Butter und 5-6L El
Serbet icin gerekli malzemeler:
500 gram seker
75 ml su
ceyrek limonun suyu
Hamur icin gerekli malzemeler:
2 yemek kasigi yogurt
7 yemek kasigi siviyagi
2 yumurta
1 paket kabarma tozu
380 gram kadar un
icine koymaya: 200 gram iri cekilmis ceviz
Hamuru acmak icin bugday nisastasi
aralarina sürmeye siviyagi
Ayriyeten baklavanin üstüne dökmeye 150 gram tereyagi
ve 5-6 yemek kasigi siviyagi

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Ev baklavasi-Türkische Rezepte
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