Erdbeertraum ohne Gelatine

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Ein verführerisches Erdbeer-Dessert aus Mascarpone, Quark und Sahne. Leicht und schnell gemacht. Ein Traum für alle, die Erdbeeren lieben.

Rezept (6 Gläser à 200 ml):

Erdbeermasse
300 g Erdbeeren
1-2 EL Zucker

Creme
250 g Quark
250 g Mascarpone
1 P. Vanillezucker
3-4 EL Zucker
200 ml Sahne

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