Eisbein – knusprige Haxe nach Omas Rezept

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Leckeres Eisbein und knusprige Schweinshaxe aus einem Rezept. Geht nicht? Und wie das geht. Und lecker ist es auch noch. Ganz einfach selber machen wie bei Oma. Günstig und riesig. Dazu Sauerkraut und Erbsenpüree. Für diese beiden

Zutaten:
2 Eisbeine
1 Gemüsebund
2 Zwiebeln
2 Lorbeerblätter
1 TL Piment
1 EL Pfefferkörner
2 Nelken
2 EL Salz

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