
Dafür brauchst du:
Für den Teig:
750 g Mehl
4 g Trockenhefe oder 15 g frische Hefe
3 EL Öl
2 EL Zucker
2 TL Salz
ca. 375 ml handwarmes Wasser
Für das Hackfleisch:
1,25 kg Rinderhackfleisch
2 Eier
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
Außerdem:
2 Eier
20 ml Milch
10 gekochte Eier
1 Camembert (ca. 250 g)