Home » 1. Rezepte Menü » Archive by category "Küchen Tricks"

Gewürzgurken selber machen

Gewürzgurken selber machen und einwecken. Omas Rezept für nachhaltiges Kochen. Gurken und jedes andere Gemüse einwecken ist total einfach, nachhaltig und gesund. Die Gläser sind immer wieder zu benutzen und müssen nach dem einwecken nicht...

Pizzateig AUF den Belag

Pizza aus der Pfanne mit Paprika und Zwiebeln | Es gibt wohl nur wenige Menschen, die die Vorzüge einer selbst gemachten Pizza nicht zu schätzen wissen. Im Regelfall schmeckt diese nämlich IMMER besser als die...

Käsekuchen in Safari-Kracher

Japanischer Käsekuchen mit Leopardenmuster | Schwammkuchen | Wenn du auf extrem fluffigen Teig stehst, musst du dieses Kuchenrezept unbedingt ausprobieren. Unser japanischer Käsekuchen heißt auch Schwammkuchen und ist weniger süß als die hiesige Variante und...

Ein wahrer Käse-Traum

Dafür brauchst du: Für den Teig: 750 g Mehl 4 g Trockenhefe oder 15 g frische Hefe 3 EL Öl 2 EL Zucker 2 TL Salz ca. 375 ml handwarmes Wasser Für das Hackfleisch: 1,25...

5 leckere Auflauf Rezepte

Hier findest du unsere 5 leckersten Auflaufrezepte in einem Video – hier gibt es das richtige Rezept für das nächste Mittagessen oder Abendessen!

Eis am Stiel

Dafür brauchst du (für 8 Portionen): 3 Kugeln Schokoladeneis 3 Kugeln Vanilleeis 3 Kugeln Erdbeereis 3 Kugeln Pistazieneis 3 Kugeln Waldfruchteis 1 leere Chipsdose 8 Eisstiele aus Holz Für die Dekoration: ca. 300 g geschmolzene...

Gebäckstücke

Dafür brauchst du: Für den Teig: 150 ml warme Milch (45 °C) 5 g Trockenhefe oder 32,5 g frische Hefe 2 EL Zucker 1/2 TL Salz 1 Ei 1 EL Joghurt (10 %) 50 ml...

Sommersnack

1.) Wassermelonensorbet Dafür brauchst du: 1 Wassermelone Saft einer Zitrone 80 g Zucker Schokodrops Minzblätter So geht es: 1.1) Schneide den „Deckel“ der Wassermelone ab. 1.2) Püriere das Fruchtfleisch in der Wassermelone. 1.3) Rühre Zitronensaft...

Frittata mit Weißkohl und Bratwurst

Dafür brauchst du: 400 g grobe Bratwurst 1/2 Weißkohl 1 kleingewürfelte, rote Zwiebel 1 geraspelte Karotte 1 TL gemahlenen Kümmel 1 EL Paprikapulver 3 EL gehackte Petersilie Salz und Pfeffer 400 g Frischkäse 4 Eier...