Archiv der Kategorie: Veggi Leo

ich möchte euch hier mit einfachen veganen Rezepten inspirieren. Ich mag es unkompliziert, mit möglichst wenig Zutaten, mit dem Thermomix, dem First Multikocher oder auch nur mit Topf und Pfanne.

Vegetarisch & Vegan, Veggi Leo

Klassischer Käsekuchen veganes Rezept

Klassischer Käsekuchen | veganes Rezept

Klassischer Käsekuchen – vegan

Für den Boden:
70 g Alsan
40 g Xucker oder Zucker
150 g Mehl (ich habe Dinkel verwendet)
1,5 TL Backpulver
2 EL Sojamilch Vanille

Für die Füllung:
200 g Simply V Quarkalternative, cremig
200 g Simply V Quarkalternative, leicht
1 P. Vanillepuddingpulver
80 g Xucker oder Zucker
etwas abgeriebene Zitronenschale
ca. 6 Tropfen Flave Drops mit Käsekuchenaroma
40 g Alsan, geschmolzen

ca. 50 Minuten bei 180 Grad backen (vorgeheizt)