Kartoffel-Frikadellen mit Kräuterseitlingen und Salat
für ca. 13 Stück:
1 kg Kartoffeln vom Vortag
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Paket Tukan Räuchertofu Sesam-Mandel
100 g veganer Käse
2 EL Kartoffelstärke
Salz, Pfeffer
Mrs. Dash Gewürz
ich möchte euch hier mit einfachen veganen Rezepten inspirieren. Ich mag es unkompliziert, mit möglichst wenig Zutaten, mit dem Thermomix, dem First Multikocher oder auch nur mit Topf und Pfanne.