Archiv der Kategorie: The BBQ Bear

Hallo Grillfreunde da ich leidenschaftlich gerne Koche bzw. grille habe ich mir gedacht ich lasse die Welt dran teilhaben und werde dazu ein paar Videos machen die jeder nachmachen kann!

Grillen, The BBQ Bear

Schnelle Bratwurst Kohl Pfanne

Schnelle Bratwurst Kohl Pfanne | The BBQ Bear

Zutaten:
0.5 Stück Weisskohl Kopf, in feine Streifen geschnitten
0.5 Stück Wirsingkohl Kopf, in feine Streifen geschnitten
10 Stück Grobe Bratwurst, in dickere Scheiben geschnitten
4 Stück Möhren, geraspelt
2.5 Esslöffel Bärenschiss oder Alternativgewürzmischung
1 Esslöffel Kümmel, gemörsert
300 Gramm Kräuter Creme Fraiche

Alternativ Gewürzmischung
3 Esslöffel Paprikapulver, süss oder scharf, oder gemischt
1 Esslöffel Pfeffer, bunt
0.5 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Currypulver