Kategoriearchiv: Ostdeutsch kochen

Erichs kulinarisches Erbe – Das DDR Videokochbuch
DDR Rezepte – erinnert euch mit uns an eure Lieblingsgerichte aus eurer Kindheit, Schulzeit, Lebenszeit – von den Großeltern und Eltern oder selbst liebevoll zubereitet. Werdet ein Teil von Erichs kulinarischem Erbe!

Papageienkuchen

Das originale DDR Rezept für Papageienkuchen (Rezept zum backen ohne Lebensmittelfarbe)


Papageienkuchen
Zutaten Papageienkuchen für 1 Kastenform:

250 g Fett (Butter o. Margarine, zerlassen)
250 g Zucker
250 g Mehl
4 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
2 Essl. Kakao
1 Pck. Rote Grütze
1 Pck. Grüne Grütze
250 g saure Sahne (nach Bedarf)