Archiv der Kategorie: Opa Jochen

Dieser Kanal zeigt die Herstellung von verschiedenen Erzeugnissen.
Ein Hauptaugenmerk wird auf Thüringer Spezialitäten gelegt.
Opa Jochen arbeitete mehrere Jahrzehnte als Fleischermeister in Thüringen.

Opa Jochen, Salatrezepte

Fleischsalat selber machen

Fleischsalat selber machen - Mayonnaise in Sekunden - Opa Jochen´s Rezept

Rezept:

Ergibt 400g fertigen Fleischsalat:
100g Fleischsalatgrundbrät
60g Eingelegte Gurken
150ml Öl
1 Ei
1 TL Senf
etwas Gurkenbrühe
Salz, Pfeffer, Zitronensaft nach Geschmack

Das sollte deine Küche haben.

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