Kategoriearchiv: GenussVoll

Kochen ist einfach, Kochen kann jeder! Ich zeige euch viele leckere Rezepte für den Alltag! Die meisten meiner Rezepte sind selbst entwickelt oder Weiterentwicklungen von Originalrezepten. Ich möchte allen da draußen das Kochen näherbringen, da ich es schade finde, dass immer mehr Menschen nicht Kochen können und lieber zur Fertigtüte greifen!

Backrezepte, GenussVoll

zuckerfreier Kuchen mit Orangen und Süßkartoffeln

Kann das schmecken?? 🤔🤔 OH JAAAA!!! 😍 genialer zuckerfreier Kuchen mit Orangen und Süßkartoffeln 🍠🍊

Rezept für einen Kuchen ohne Zucker mit Süßkartoffeln und Datteln

Zutaten für eine 26er Springform:
für die Dattelcreme:
200g Datteln
250ml Wasser

für den Teig:
300 – 350g geraspelte Süßkartoffel

175g weiche Butter
eine Prise Salz
Abrieb einer halben Bio-Orange
3 Eier
250g Mehl
100g gemahlene Mandeln
1 Pck. Backpulver

gebacken wird der Kuchen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten.

für die Schokoglasur:
50g Sahne

150g Zartbitterschokolade
25g Butter