Archiv der Kategorie: die Sachsengriller

Wir wollen euch mit unserem Kanal in die Welt des grillens räuchern ‚ s und BBQ entführen.
Bei uns wird es einfache aber leckere Rezepte zum nachmachen geben.

die Sachsengriller, Fleischgerichte

Schicht Bolognese

🍝 Schicht Bolognese

Schicht Bolognese.
Bolognese mit Nudeln hat es mindestens schon einmal in jedem Haushalt in irgendeiner Art gegeben, aber habt ihr dieses Gericht mal als Schicht Gericht euren Gästen vorgesetzt? Wir schon und sie waren alle begeistert, aus diesem Grund ist es zum Nachmachen empfohlen. Schnell gemacht und unwahrscheinlich lecker.

Zutaten

1 kg Hackfleisch gemischt
500 g Nudeln (z.B. Makkaroni)
200 g geriebenen Käse
20 Scheiben geräucherten Bauchspeck
2 große Möhren
3 rote Zwiebeln
2 Stangensellerie
1 Dose gehackte Tomaten
2 EL Tomatenmark
2 EL Vegetable
1 EL scharfer Sachse
alternativ: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Chilipulver, Oregano, Thymian, Basilikum getr.
etwas Öl zum anbraten