Archiv der Kategorie: die Sachsengriller

Wir wollen euch mit unserem Kanal in die Welt des grillens räuchern ‚ s und BBQ entführen.
Bei uns wird es einfache aber leckere Rezepte zum nachmachen geben.

die Sachsengriller, Grillen

Schweinebauch Asado

🐷🥓 Schweinebauch | Schweinefleisch, Asado

Schweinebauch Asado.
Asado ist eine Grillart aus dem Argentinischen Raum, bedeutet das das Grillgut an einem Kreuz über mehrere Stunden am offenen Feuer gegrillt wird. Wir haben es mit Schweinebauch probiert, es war der absolute Hammer.

Zutaten

2 kg Schweinebauch ohne Knochen
5 EL Salz
10 EL von unserem Pulled Pork Gewürz
12 h Marinierzeit