Archiv der Kategorie: Beas Rezepte

Schön das du da bist auf „Beas Rezepte und Ideen“ Kochkanal,
uns macht es Spaß hier auf Youtube meine Back und Kochrezepte vorzustellen. Wir zeigen euch gerne mal ein neues Eisrezept, ein Dessert oder einfach ein paar Tricks wie man Schokodeko selber macht. Auch Küchengeräte sind hier ein Thema, ebenso wie sonstige Lifestyle Inhalte.

Beas Rezepte, Fleischgerichte

Kartoffel- Hackauflauf

Kartoffel- Hackauflauf | Shepherd's Pie Rezept

Unser Shepherd,s Pie – Shepherd´s Pie ist ein traditionelles Britisch/Irisches Gericht , mit vielen Abwandlungs- Möglichkeiten. Wir haben unsere Abwandlung gefunden und finden sie so am leckersten.

Zutaten für diesen Shepherd´s Pie
1 Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
600 g Rinderhack
100 g geriebene Möhren
100 g TK Erbsen
100 g Mais
2 gute EL Tomatenmark
Pfeffer, Salz und Paprika
Rosmarin, Thymian, Oregano
150 ml Rotwein
150 ml Gemüsebrühe

Für den Kartoffelstampf
Ca.1 Kg Mehlige Kartoffeln
50 g Butter
Milch nach Gefühl
70 g Cheddar Käse
2 Eigelbe
Salz und Muskatnuss

180 Grad Umluft