Rezept Cars Torte:

Tortenboden:

Für den Tortenboden habe ich auch ein Video bei Youtube wo man auch in der Beschreibung das Rezept entnehmen kann.

Zubereitung Tortencremes:

Zutaten Schokocreme:

125 g Schokolade, zart-/halbbitter
3 EL Wasser
3 Eigelb
1 TL Vanillenzucker
400 ml Schlagsahne
3 Sahnesteif.
Schokolade klein raspeln und mit dem Wasser zusammen heiß machen, verrühren und etwas auskühlen lassen.
Eigelb mit Vanillenzucker verrühren und langsam in die Schokoladenmasse einrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und in die Schokocreme einrühren.

Zutaten weiße Creme:

125 g weiße Schokolade
3 EL Wasser
3 Eigelb
1 TL Vanillenzucker
400 ml Schlagsahne
3 Sahnesteif

Weiße Schokolade klein raspeln und mit dem Wasser zusammen heiß machen, verrühren und etwas auskühlen lassen.
Eigelb mit Vanillenzucker verrühren und langsam in die Schokoladenmasse einrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und in die Schokocreme einrühren.

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