Zutatenliste und Rezept für an Broudwoschtkoung
(Bratwurstkuchen)

Zutaten für den Broudwoschtkoung (Bratwurstkuchen):
8 – 10 grobe fränkische Bratwürste
350 ml Kochsahne
2 Esslöffel Frischkäse mit Meerrettich
1 Beutel fertigen Kartoffelpuffer Teig
2 Stangen Frühlingszwiebeln
Muskatnuss
2 Eigelb
3 Esslöffel geriebenen Käse
Salz / Pfeffer