Asiatisches Sandwich Rezept vegan

Rezept für 2 Personen

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes

Zutaten:

Körnerbrötchen – 2
Erdnussmus – 50g
Kräutersaitling – 1 großer oder 2 kleine
Hokkaido Kürbis – 150g
Frühlingslauch – 3-4 Stück
Schnittknoblauch –
Knoblauch – 1 Zehe klein
Ingwer – 1 cm
Pfeffer –
Kokosöl – 1-2 TL
Sojasoße – 20ml