Zuckerhut Salat einfaches Rezept
Zubereitung
Den Salat in feine Streifen schneiden.
Ein Dressing aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, (Knoblauch), Petersilie und Zwiebeln herstellen.
Den Salat damit marineren.
Mit Tomate und Petersilie vollenden.
Fertig ist ein sehr vitaminreicher Salat.
Bon Appetit

Rezept für 2 Personen
• ½ Zuckerhut Salat
• 4 Cherrytomaten
• 1 EL Senf
• 2 EL Apfelessig
• 4 EL Salatöl
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• ½ Zwiebel
• Etwas Petersilie