Zucchini Bratlinge

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Das sind die Zutaten:

2 Zucchini (ca zusammen 850g
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Eier
4El Haferflocken
8El Paniermehl(gegebenenfalls mehr)
Petersilie
Salz
Pfeffer

Dip:

Quark
Joghurt
Zitrone
Schnittlauch
Salz
Pfeffer

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