Thailändisches Curry

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Der Duft dieses Massaman Curry versetzt euch sofort nach Thailand! Das einfache Rezept zeige ich euch im Video

ZUTATEN für 2 Personen:
200 g Hähnchen
2-3 Kartoffeln
400 ml Kokosmilch
Massaman Currypaste (z.B. https://amzn.to/3hE41Zs * )
Tamarindensaft (optional)
5 Stängel Koriander
n.B. Schuss Fischsauce
Eine Handvoll Erdnüsse geröstet
1 kl. weiße Zwiebel
1 Limette

Wenn ihr Säure beim Curry mögt, könnt ihr während der Zubereitung der Massaman Curry Paste noch etwas Tamarindensaft nach und nach dazugeben, bis ihr den gewünschten Geschmack bekommt. T

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