Amerikanische Zitronenschnitten
Zutaten
Portionen: 25

Mürbeteig
200 g Mehl
100 g Maisstärke
200 g Butter, bei Zimmertemperatur
100 g Zucker

Zitronenfüllung
600 ml Sahne
300 g Zucker
4 Eier
100 g Mehl
3 große unbehandelte Zitronen, Schale abgerieben und entsaftet