Kategorien
Backrezepte Kalinkas Kueche

Hausgemachter Dresdner Stollen

Hausgemachter Dresdner Stollen Viel Spaß und guten Appetit!!! ZUTATEN für 2 Stollen je. Ca. 1300g – 900g Mehl 550 Type – 1Würfel Frische Hefe oder 2Pck. Trockene Hefe – 170g Zucker – 100g gehackte Mandeln – 150g gemahlene Mandeln – 1Pck. Orangeat – 1Pck. Zitronat – 370g Rosinen oder Sultaninen + 125ml Rum – 1/2TL […]

Kategorien
Backrezepte Kikis Kitchen

Baiser Weihnachtsplätzchen

Baiser Weihnachtsplätzchen Zutaten Mürbeteig 150 g Butter weich 70 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Pck Vanillinzucker 250 g Mehl 1-2 Eigelb Baiser 2 Eiweiß 170 g Puderzucker Füllung 50 g Kuvertüre Ruby 30 ml Sahne

Kategorien
Backrezepte Esslust

STOLLENKUCHEN vom BLECH

Zutaten für ein Backblech: • 400 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver • 100 g gemahlene Haselnüsse, alternativ gemahlene Mandeln • 250 g Magerquark • 150 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker • 200 g Butter • 4 Eier, mittelgroß • etwas Vanillearoma, flüssig oder Pulver • 100 g Zitronat, alternativ z. B. getrocknete Kirschen […]

Kategorien
Backrezepte Thomas kocht

Weihnachtsplätzchen selber backen – 3 leckere und einfache Varianten

Rezepte: Butterplätzchen (ergibt etwa 100 Stück) 250 g Butter 240 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g Weizenmehl Typ 550 5 Eigelbe Zum Bestreichen 1 Eigelb + 1 Schuss Milch ?Im April ist es soweit, mein erstes Kochbuch wird rauskommen. Hier könnt ihr es schon mal vorbestellen: https://amzn.to/3tUszlJ​ . Kokosmakronen (40 Stück) 6 Eiweiß 180 […]

Kategorien
Backrezepte Der Bio Koch

Zimtsterne Rezept

Zimtsterne Rezept 25 Stück Prep Time: 15 minutes Cook time: 14 minutes Zutaten: Mandeln gemahlen – 125g Puderzucker – 80g Eiweiß – 1 Zimt – 1 TL Vanille – etwas