Schlagwort: weihnachtessen

Allrecipes Deutschland, Reis Gerichte

Brasilianischer Weihnachtsreis

Brasilianischer Weihnachtsreis (Arroz de Natal Zutaten Portionen: 8 150 g Sultaninen 3 EL kalt gepresstes Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 375 g Reis, gut abgespült Salz 250 ml Sekt 500 ml kochendes Wasser 125 g getrocknete Aprikosen 1 Karotte, geschält und gerieben 1 EL Butter 6 EL sonnengetrocknete Tomaten, gehackt